Gesundheit ist in jedem Alter wichtig. Gutes Essen und gemeinsames Kochen macht Spaß und ist gesund.

Kochen gehört nicht zu den typischen Lehrinhalten eines Mechanikers im technischen Bereich. Entsprechend zurückhaltend waren die SEGLER-Azubis auch als es im Rahmen des Azubi-Fit Programms um Gesunde Ernährung während der Arbeit und im Privaten ging. Die skeptische Stimmung kippte allerdings schnell in eine lockere Atmosphäre, alle hatten viel Spaß am Kochen und äußerten sich sehr positiv.
Dieses Seminar fand an 2 Tagen mit je 3 Stunden in der Küche in der Oberschule in Berge statt.

Am 1sten Tag ging es um die Einordnung von sich selbst in der Ernährungspyramide an und im an Schluss daran wurden von den Azubis gesunde Brotaufstriche mit z.B. Thunfisch oder Avocados, Wraps, ein Buttermilch Bananenshake und ein selbst gemachtes Müsli mit Obst & Joghurt hergestellt.

Der 2te Tag fing mit einem Getränkecheck an, welcher die Anzahl an Zuckerwürfeln in einem Getränk aufzeigt. Zudem wurden die Zutaten mit Roten oder Grünen Punkten gekennzeichnet, je nachdem ob diese gut oder schlecht für den Körper waren. Danach folgte das Kochen für ein gesundes Mittagessen, wobei eine Kräuterquarkcreme, ein Couscous Salat, Händchenbrustfilet mit zerkleinerten Cashewkernen als Panade, Rosmarinkartoffeln und Flammkuchen mit z.B. Spinat und Feta gekocht/gebacken wurden.

Das Azubi-Fit Programm wurde zusammen mit der Techniker Krankenkasse https://www.tk.de/techniker organisiert und fand zusammen mit der Ernährungsberaterin/ Gesundheitspädagogin Frau Monika Rahimi https://www.ernaehrungsberatung-rahimi.de/statt.